Việc ứng dụng các giải pháp cấp đông tiên tiến đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc đảm bảo chất lượng và kéo dài thời gian bảo quản cho đa dạng sản phẩm. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về đặc điểm của hệ thống tủ đông tiếp xúc, một giải pháp hiệu quả và tiết kiệm trong công nghiệp làm lạnh.
Đặc điểm hệ thống tủ đông tiếp xúc
Khái niệm về hệ thống tủ đông tiếp xúc
Tủ đông tiếp xúc, hay còn được gọi là Contact Freezer, là thiết bị hệ thống lạnh công nghiệp hiện đại được ứng dụng rộng rãi trong lĩnh vực bảo quản thực phẩm. Hệ thống này vận hành dựa trên nguyên lý truyền nhiệt trực tiếp từ bề mặt tấm cấp đông lạnh xuống sản phẩm, giúp rút ngắn thời gian đông và đảm bảo chất lượng sản phẩm được giữ nguyên vẹn.
Đặc điểm nổi bật của tủ đông tiếp xúc
- Hiệu quả cấp đông vượt trội: Nhờ khả năng truyền nhiệt trực tiếp, tủ đông tiếp xúc giúp rút ngắn thời gian đông so với các phương pháp cấp đông thông thường, tối ưu hóa năng suất hoạt động và tiết kiệm chi phí vận hành.
- Chất lượng sản phẩm được bảo toàn: Quy trình cấp đông nhanh chóng và đồng đều giúp giữ nguyên hương vị, cấu trúc tự nhiên của sản phẩm, hạn chế tối đa sự biến đổi chất lượng do quá trình đông lạnh.
- Tiết kiệm năng lượng: Hệ thống được thiết kế tối ưu, sử dụng nguồn năng lượng hiệu quả, góp phần giảm thiểu chi phí điện năng cho doanh nghiệp.
- Dễ dàng sử dụng và bảo trì: Cấu tạo đơn giản, thao tác vận hành thuận tiện, cùng với chế độ bảo trì bảo dưỡng định kỳ giúp đảm bảo tuổi thọ và hiệu quả hoạt động lâu dài cho thiết bị.
Phân loại hệ thống tủ đông tiếp xúc
- Dựa vào số lượng tấm cấp đông: Tủ 1 tấm, 2 tấm, 3 tấm,... phù hợp với nhu cầu cấp đông đa dạng của từng doanh nghiệp.
- Dựa vào kích thước tủ: Tủ nhỏ, tủ trung bình, tủ lớn đáp ứng nhu cầu sử dụng cho các quy mô sản xuất khác nhau.
- Dựa vào nhiệt độ cấp đông: Tủ cấp đông nhanh, tủ cấp đông sâu phục vụ cho mục đích bảo quản chuyên biệt.
- Dựa vào thương hiệu: Tecnomac, Celfor, Irinox, Multivac,... là những nhà sản xuất uy tín, cung cấp các giải pháp tủ đông tiếp xúc chất lượng cao.
Phân loại tủ đông tiếp xúc
Xem thêm: Tủ đông gió tiếp xúc
Giá tủ đông tiếp xúc tham khảo
Giá thành của hệ thống tủ đông tiếp xúc dao động trong khoảng 200 triệu đồng đến 2 tỷ đồng, tùy thuộc vào các yếu tố như kích thước, số lượng tấm cấp đông, thương hiệu và các tính năng đi kèm.
Giá chỉ mang tính chất tham khảo và thay đổi theo biến động thị trường vì thế để biết thông tin chính xác quý khách vui lòng liên hệ Hotline 0366 908 913 để được tư vấn báo giá chính xác
Ứng dụng của tủ đông tiếp xúc trong hệ thống lạnh công nghiệp
- Ngành thủy sản: Cấp đông cá, tôm, mực,... đảm bảo độ tươi ngon và giữ nguyên giá trị dinh dưỡng.
- Ngành thịt: Cấp đông thịt bò, thịt heo, thịt gà,... giúp bảo quản lâu dài và an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Ngành rau củ quả: Cấp đông trái cây, rau củ,... giữ nguyên hương vị và hàm lượng vitamin, khoáng chất.
Ứng dụng tủ đông gió tiếp xúc
Nhà cung cấp hệ thống tủ đông tiếp xúc chất lượng nhất
Trải qua hơn 20 năm hình thành và phát triển, Tân Phương Tây đã khẳng định vị thế là đơn vị cung cấp thi công hệ thống tủ đông tiếp xúc hàng đầu tại TP. Hồ Chí Minh. Chúng tôi tự hào mang đến cho Quý khách hàng những sản phẩm và dịch vụ chất lượng cao, đáp ứng mọi nhu cầu đa dạng của thị trường.
Công Ty TNHH Thương Mại Và Dịch Vụ Cơ Điện Lạnh Tân Phương Tây
- Địa Chỉ: 199 Lãnh Binh Thăng – P12 – Q11 – HCM
- Hotline: (+84) 028.3962 7376 - 0903 736 322
- Email: tanphuongtay@yahoo.com
- Website: https://tanphuongtay.com/
Những lưu ý quan trọng khi sử dụng hệ thống tủ đông tiếp xúc
- Lựa chọn kích thước tủ phù hợp với nhu cầu sử dụng và diện tích lắp đặt.
- Sắp xếp sản phẩm gọn gàng để đảm bảo luồng khí lưu thông tối ưu.
- Vệ sinh tủ định kỳ theo hướng dẫn nhà sản xuất để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Bảo trì tủ bảo dưỡng định kỳ để duy trì hiệu quả hoạt động và kéo dài tuổi thọ thiết bị.
Kết Luận
Hệ thống tủ đông tiếp xúc đóng vai trò thiết yếu trong ngành công nghiệp thực phẩm, mang đến giải pháp cấp đông hiệu quả, tiết kiệm và đảm bảo chất lượng sản phẩm. Doanh nghiệp nên cân nhắc kỹ lưỡng các yếu tố như nhu cầu sử dụng, diện tích, ngân sách để lựa chọn hệ thống phù hợp nhất, góp phần nâng cao năng suất hoạt động và tối ưu hóa lợi nhuận.
